Okres jesienno-zimowy to czas wzmożonych zachorowań. O wiele częściej niż wiosną i latem czujemy się wówczas osłabieni, dopada nas przeziębienie czy grypa. A przecież wcale nie musi tak być. Wystarczy w naturalny sposób zadbać o swoją odporność.
Zrównoważona dieta
Podstawą dobrego zdrowia, a co za tym idzie, odpowiedniego działania układu odpornościowego, jest zróżnicowana dieta, bogata w produkty z każdej kategorii żywieniowej, które dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, witamin, mikro- i makroelementów. Codzienne posiłki warto w okresie jesienno-zimowym wzbogacać o rozgrzewające przyprawy (np. cynamon, imbir, pieprz cayenne) oraz – częściej niż wiosną i latem – jadać ciepłe dania już od samego rana (np. kanapki na śniadanie można zastąpić owsiankami czy jaglankami). Przez cały rok sięgajmy po sezonowe warzywa i owoce, które w danym okresie mają w sobie nie tylko najwięcej smaku i aromatu, ale również największe stężenie witamin i składników odżywczych. Pilnujmy, by w naszej diecie nie zabrakło przede wszystkich tych, które są źródłem witaminy C – a znajdziemy ją m.in. w papryce, brokułach, kalafiorze, natce pietruszki, brukselce, białej kapuście, truskawkach, żurawinie. Dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości produktów z każdej grupy pozwoli nam uniknąć wielu infekcji, a jeśli już nawet dopadnie nas osłabienie, o wiele szybciej będziemy w stanie sobie z nim poradzić.
Naturalne soki
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Naturalne soki – takie, jak te w 100% pochodzące z ekologicznych warzyw i owoców od I am Bio – to doskonały sposób na wzmocnienie układu odpornościowego. Pod warunkiem oczywiście, że w swoim składzie zawierają wyłącznie owoce lub warzywa, a producent nie postanowił ich “wzbogacić” o konserwanty, cukier czy barwniki. Największą popularnością w polskich domach cieszy się sok z malin, jednak warto być otwartym na smaki i sięgać również po stuprocentowe soki z innych owoców, takich, jak jagody, aronia, czarny bez, granat, jabłko, pomarańcza czy wiśnia. Tego typu produkty można wypijać bezpośrednio, rozcieńczać z wodą (np. by przygotować domową lemoniadę lub wodę smakową) albo dodawać do herbaty, a nawet deserów (np. budyń z sokiem malinowym, który wielu z nas pamięta z dzieciństwa). Coraz popularniejsze stają się również niezwykle zdrowe soki z kiszonych warzyw – zwłaszcza sok z kiszonego buraka. Poza tym, że wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, to w dodatku mają korzystny wpływ na pracę układu trawiennego oraz mogą znacząco zmniejszać poziom złego cholesterolu.
Miody
Miody to kolejny produkt na liście naturalnych wspomagaczy odporności. Należy pamiętać, że właściwości prozdrowotne mają wyłącznie miody naturalne, dlatego od sztucznych – których nie brakuje na sklepowych półkach – powinniśmy trzymać się z daleka. Najlepiej kupować miody od zaufanego, lokalnego pszczelarza, który dba o ich najwyższą jakość. Wybór miodów jest bardzo szeroki – od wielokwiatowego, przez gryczany, lipowy, rzepakowy, spadziowy, akacjowy, aż po wrzosowy i pyłek kwiatowy. Każdy z nich ma charakterystyczny smak i działanie, jednak generalnie o miodach powiedzieć można, że są produktami o właściwościach bakteriobójczych, co bez dwóch zdań pomaga w walce o wspaniałą kondycję naszej odporności. Miodów nie powinniśmy podgrzewać, ani dodawać do gorącego, ponieważ wysoka temperatura zabija w nich to, co najlepsze, czyli składniki odżywcze i mające działanie lecznicze. Dlatego dodajemy je do herbaty czy mleka wówczas, gdy napój trochę ostygnie.
Naturalne antybiotyki, probiotyki i prebiotyki
Zamiast sięgać po farmaceutyki, gdy nasz stan zdrowia nie jest najlepszy, powinniśmy wprowadzić do swojej całorocznej diety naturalne antybiotyki, probiotyki i prebiotyki. Wśród produktów o takich właściwościach znajdziemy: czosnek, cebulę, chrzan, imbir, kurkumę, tymianek, oregano, syrop z pędów sosny, kiszonki, fermentowane przetwory mleczne (np. kefiry jogurty), fermentowane przetwory sojowe (np. tofu, tempeh), fermentowane napoje roślinne (np. mleko migdałowe, kwas chlebowy, kombucha), fermentowane octy owocowe (np. ocet jabłkowy), produkty bogate w inulinę (np. cykoria, mniszek lekarski, topinambur, karczochy), por, ziemniaki, kiszonki (również soki z kiszonych warzyw, np. sok z kiszonego buraka). Wzmocnią odporność, pozwolą namnożyć się dobroczynnym bakteriom jelitowym, przywrócą równowagę mikroflory jelit, wspomogą wchłanianie składników odżywczych, poprawią pracę układu trawiennego i obniżą poziom złego cholesterolu. Jednym słowem, pozwolą cieszyć się zdrowiem.
Aktywność fizyczna
Nie od dziś wiadomo, że systematyczna aktywność fizyczna pozwala budować zdrowe i jędrne ciało, ale również doskonale funkcjonujący układ odpornościowy. Warto wybierać takie formy sportu, które dostarczają nam radości i być konsekwentnym w ich uprawianiu. Wcale nie musimy każdego dnia bywać na siłowni, jeśli tego nie lubimy. W zamian dużo spacerujmy, zamieńmy samochód na rower, pływajmy, tańczmy. Dobra kondycja fizyczna pozwoli naszemu organizmowi skutecznie odpierać ataki na odporność i o wiele szybciej zwalczać wszelkie infekcje.
Warto pamiętać o tym, że odporność budujemy przez cały rok. Nie wystarczy zatem sięgać po naturalne składniki, mające działanie wzmacniające dla organizmu czy być aktywnym sportowo dopiero wówczas, gdy poczujemy się osłabieni, ale wprowadzać w życie powyżej zaproponowane sposoby niezależnie od pory roku. Dzięki temu, gdy nadejdzie okres jesienno-zimowy nasza odporność będzie miała się na tyle dobrze, że uchroni nas przed częstym chorowaniem i pozwoli cieszyć się każdym dniem.
